Hacer una paya señores,
tiene maña y tiene ciencia,
se los dice una Ariqueña,
que aprendió con insistencia
En la empanada chilena,
el sabor es un tesoro,
y como no lo va a ser,
si se cocina con oro
Viva chile,
viva la cordillera,
viva mi pueblo,
y la mujer chilena
Chile es muy bonito,
chile es todo mi amor,
por eso yo lo quero,
con todo mi corazón
Brindo por la mujer,
de esta tierra tan hermosa,
y por el tatita dios,
que la nos hizo buenas moza